Skabelon
Ugeskabelon
Den sværeste del af en madplan er at vælge retter. Med faste temadage skal I kun vælge inden for et tema, og planen er skrevet på fem minutter. Byt rundt på dagene, så de passer til jeres uge.
-
Mandag
Gryde eller ovnret
Lav dobbelt portion. Halvdelen er torsdagens middag.
Fx Chili sin carne med bønner, kyllingegryde, lasagne
-
Tirsdag
Fisk
Frossen fisk er billig, holder længe og er hurtig at tilberede.
Fx Fiskefrikadeller, ovnbagt fisk med kartofler, fiskesuppe
-
Onsdag
Grøn dag
Bælgfrugter, æg og grøntsager i sæson bærer måltidet.
Fx Linsesuppe, æggekage, grøntsagslasagne, falafel
-
Torsdag
Rester
Mandagens anden portion. Ingen indkøb, ingen planlægning.
Fx Varm op, server med nyt tilbehør
-
Fredag
Hjemmelavet hygge
Det, I ellers ville købe som takeaway, lavet hjemme.
Fx Pizza, burger, tacos, wraps
-
Lørdag
Langtidsret
Når der er tid: noget, der passer sig selv i ovnen eller gryden.
Fx Suppe, simreret, brød fra bunden
-
Søndag
Tøm køleskabet
Det, der er tilbage, før næste uges indkøb.
Fx Fried rice, omelet, pastasalat, suppe
Sådan bliver skabelonen til en plan
- Søndag eller fredag: kig i køleskab og fryser, og se ugens tilbud.
- Skriv én ret ud for hvert tema. Brug det, I har, og det, der er på tilbud.
- Sæt travle dage på de hurtige temaer, fx rester og fisk, og gem langtidsretten til en dag med tid.
- Skriv indkøbslisten efter planen, ordnet efter butikkens afdelinger.
- Hæng planen op, hvor alle kan se den. Så spørger ingen, hvad der skal ske i aften.
Gentag gerne de retter, der virker. En familie, der har ti faste retter, som alle kan lide, er godt på vej.